“七十二湖生態(tài)魚”首度在滬亮相，端上市民餐桌
現(xiàn)代快報訊（通訊員張開虎朱浩琿記者王曉宇）近日，2024河蟹產(chǎn)業(yè)（上海）漁博會在上海隆重舉辦。作為本屆漁博會的“重頭戲”——2024長三角+N品牌引領(lǐng)賦能鄉(xiāng)村振興優(yōu)品推介會同期舉辦，來自“世界水晶之都”江蘇連云港東海的“七十二湖生態(tài)魚”品牌首度亮相上海市場，為當?shù)厥忻駧チ藙e樣的味蕾享受。
“七十二湖生態(tài)魚”品牌的生態(tài)魚體形壯碩、肉質(zhì)雪白細嫩、營養(yǎng)豐富、口感鮮美，成為繼“水晶”之后東海的又一張亮麗的城市名片。其中，該品牌的水庫花鰱作為獲得國家有機認證的產(chǎn)品，嚴格遵循《標準化操作手冊》進行養(yǎng)殖，采取“人放天養(yǎng)”的方式，以天然餌料為食，保留了其天然的野生習性。在漁博會品鑒晚宴上，滬上名廚以“七十二湖生態(tài)魚”水庫花鰱為原料，精心烹飪金椒醬蒸七十二湖生態(tài)魚和五香酥魚塊兩道“特創(chuàng)菜”，肉質(zhì)鮮嫩、味道鮮美，贏得與會專家、滬蘇皖三地名廚的一致好評。
“七十二湖生態(tài)魚”母公司江蘇百湖生態(tài)漁業(yè)發(fā)展有限公司隸屬于東海農(nóng)發(fā)集團，東海境內(nèi)擁有江蘇省第一大、第三大水庫等優(yōu)質(zhì)資源，是中國少數(shù)幾個擁有超大面積淡水湖庫全程生態(tài)化養(yǎng)殖和自產(chǎn)自銷的漁業(yè)巨頭之一。“七十二湖生態(tài)魚”的生態(tài)魚全部產(chǎn)自東海縣各大生態(tài)水庫、湖泊，其出品不僅品質(zhì)卓越，還實現(xiàn)了全產(chǎn)業(yè)鏈全程溯源，確保每一條魚都能追溯到源頭，讓消費者吃得放心、安心，為東海綠色生態(tài)漁業(yè)的可持續(xù)發(fā)展貢獻力量。
為推動“七十二湖生態(tài)魚”在上海市場的成功落地，江蘇百湖漁業(yè)發(fā)展有限公司與國內(nèi)領(lǐng)先的產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)微笑漁聯(lián)（上海）信息科技有限公司強強聯(lián)手，共同策劃了一系列線上線下的品牌推廣策略。借助“微笑漁聯(lián)”強大的品牌塑造能力和長三角地區(qū)的市場滲透力，以及專業(yè)的專屬五星渠道網(wǎng)絡(luò)，通過精準施策、立體營銷等方式，不斷提升“七十二湖生態(tài)魚”的品牌知名度和市場影響力，為滬上消費者帶來多樣化的高品質(zhì)生態(tài)湖鮮選擇，既有助于東海生態(tài)漁業(yè)的品牌建設(shè)，也將為當?shù)貪O民帶來更多的經(jīng)濟收益。
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