丑到?jīng)]朋友，脆甜少對(duì)手，168天以上風(fēng)吹日曬，云南昭通丑蘋果上市！
一到這個(gè)季節(jié)，就有不少讀者心心念那一口脆甜多汁，果香芬芳的味道——生在云端的云南昭通丑蘋果。我們連續(xù)5年推薦，銷量已經(jīng)有4688單。
▲樹下選果
再過一段時(shí)間，等溫度逐漸下降，溫差也一點(diǎn)點(diǎn)變大的時(shí)候，昭通的丑蘋果會(huì)沉淀出像花瓣般的冰糖心。
雖然現(xiàn)在溫差不夠，但都不會(huì)影響這顆丑蘋果自身的甜脆。
蘋果界有句話叫北有煙臺(tái)，南有昭通。后面這句，說的就是云南昭通的丑蘋果。
昭通，地處云南東北部烏蒙高原，長江上游生態(tài)屏障之地，氣候、降水、光照都極為適合蘋果生長，同時(shí)那里的云貴高原富含有機(jī)質(zhì)的土壤。
中國農(nóng)科院果樹研究所在全國蘋果區(qū)劃意見中，把昭通定位為蘋果最適宜生長地區(qū)之一。
為什么叫丑蘋果？因?yàn)閭€(gè)體形狀不規(guī)則，稱得上“良莠不齊”，顏色紛雜不均勻，稱得上“凹凸不平”。表面布滿小坑洼，稱得上“月球表面”。
如此種種，確實(shí)在外貌上，看著就不像一個(gè)好吃的蘋果。
但是在這個(gè)“顏值就是正義”的時(shí)代，昭通丑蘋果卻依靠無與倫比的口感征服大眾，上演“現(xiàn)實(shí)打臉”！
無套袋，不打蠟，在168天以上的風(fēng)吹日曬中自然生長，每一個(gè)坑坑洼洼的斑點(diǎn)，都是歷經(jīng)風(fēng)霜的印記，進(jìn)一步加強(qiáng)了糖分的聚集，脆而無渣且甜中帶酸，不像一般蘋果套袋生長，著色均勻。
全部采用綠色天然的農(nóng)家肥為原料，不打農(nóng)藥，不用催熟劑、防腐劑等。以“土”法壓枝加強(qiáng)墜果量，增強(qiáng)口感。每一個(gè)蘋果綠色無公害，營養(yǎng)又健康。
▲生態(tài)防治，物理除蟲
由于昭通地區(qū)晝夜溫差巨大，使得蘋果產(chǎn)生了糖分自然凝結(jié)，剖開后會(huì)發(fā)現(xiàn)如蜂蜜般的結(jié)晶，輕咬一口會(huì)發(fā)現(xiàn)爽脆清甜。不是所有的蘋果都有結(jié)晶，但不影響口感。
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