“這口熱醋，好吃！” 臘八將至山西人排長長長隊打醋
臘八節除了喝臘八粥，不少地方還有吃臘八蒜的習俗。在山西太原，當地人用老陳醋腌制“臘八蒜”。這幾天，老陳醋進入銷售旺季，人們排隊打醋，成為太原街頭的特有風景。
1月7日是農歷臘月初八，為了迎接臘八到來，不少市民來到太原一家老字號老陳醋店鋪，天氣寒冷，但仍擋不住大家的熱情。
太原市民 李信義：早就計劃來了，想不到這么多人。
太原市民：都是認這口的，要不還排隊呢。
冒著熱氣的老陳醋順著管子流入容器中，彌漫出濃郁的醋香。店內是熙熙攘攘的打醋市民，大家大多使用自己的各類容器進行盛裝，多以大容量的桶、壺為主。
太原市寧化府益源慶醋業有限公司工作人員 劉曉靜：銷量比之前提升10%，老傳統是傳承下來的。老百姓比較熱衷散打名醋，覺得這口熱醋，特別好吃。
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