食博會(huì)噴香開幕！周末兩天可抓緊時(shí)間逛吃逛吃
新聞?dòng)浾?周丹
攝影記者 李輝
好吃又好看，12月6日-8日，第32屆中國食品博覽會(huì)暨第2屆湖北食品產(chǎn)業(yè)鏈博覽會(huì)（以下簡(jiǎn)稱食博會(huì)）在武漢國際博覽中心（漢陽國博）舉辦。6日，新聞?dòng)浾攥F(xiàn)場(chǎng)探訪看到，一系列前沿的食品科技、食品生產(chǎn)、食品流通、食品消費(fèi)成果現(xiàn)場(chǎng)展出，吸引了眾多市民前往逛吃逛吃。
眾多食品可現(xiàn)場(chǎng)免費(fèi)品嘗
“最貴的酒是哪瓶？”在貴州茅臺(tái)展臺(tái)，不少參展觀眾好奇地詢問。
茅臺(tái)80年
工作人員介紹，此次食博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，貴州茅臺(tái)展出的最貴的酒是一款珍藏級(jí)白酒、茅臺(tái)80年。有業(yè)內(nèi)人士稱其為“神香茅臺(tái)”，被譽(yù)為茅臺(tái)酒中的王者，也是不少老茅粉心中的“國酒之尊”。
“我爸喜歡收藏酒，剛拍了照發(fā)給他，他說周末有空也要來看看。”家住漢陽墨水湖的95后市民曾先生表示。
記者看到，該展臺(tái)部分酒品還有免費(fèi)試飲活動(dòng)，吸引了部分觀眾品鑒。
升官渡黃燜圓子展臺(tái)
人氣最高的展臺(tái)之一——武漢非遺美食、升官渡黃燜圓子，被觀眾們團(tuán)團(tuán)圍住。他們有的在排隊(duì)等候免費(fèi)品嘗，有的趁食博會(huì)優(yōu)惠活動(dòng)早早地打起了年貨。
“我每年過年前都要買他們家的圓子，老武漢人都喜歡吃。”家住武漢光谷的60后市民陳女士一口氣買了9斤黃燜圓子，她告訴記者，兒子在上海上班，馬上休年假要回武漢住一周，“他老早就跟我說了，準(zhǔn)備點(diǎn)黃燜圓子，炸著吃、下面條吃，都好吃。”她準(zhǔn)備讓孩子帶點(diǎn)回上海，所以多買了點(diǎn)。
該展臺(tái)工作人員介紹，平時(shí)40塊錢一斤的圓子，食博會(huì)優(yōu)惠價(jià)3斤100元，“可以說是今年優(yōu)惠力度最大的一次，喜歡吃的市民可以一次性多囤一點(diǎn)，估計(jì)元旦后打年貨的人多了，到時(shí)候就要排長(zhǎng)隊(duì)購買了。”據(jù)稱，元旦過后會(huì)是升官渡黃燜圓子銷售高峰，按往年經(jīng)驗(yàn)，屆時(shí)還會(huì)有限購舉措，以滿足更多市民的購買需求。
展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，還有主播不斷在直播，直播間可以直接下單，快遞當(dāng)天發(fā)走，吸引了不少外地的顧客選購。
“云上逛食博”選購更方便
2024食博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)
今年食博會(huì)展覽面積達(dá)3萬平方米，來自貴州、上海、廣西、福建、四川、遼寧、吉林、江西等20多個(gè)省、自治區(qū)、直轄市660多家生產(chǎn)企業(yè)、8000多種食品參展。
新聞?dòng)浾攥F(xiàn)場(chǎng)獲悉，“最會(huì)吃”的廣東人帶來了烘焙食品、調(diào)味品、休閑食品等。吃得“最精細(xì)”的上海人帶來各種風(fēng)味小吃，小眼包子，扎肉、糕點(diǎn)、糖果等。福建組織的“閩貨武漢行”100個(gè)展位，2000多個(gè)品種參展，其中茶葉占三分之一，預(yù)制菜占三分之一，福建林果產(chǎn)品占三分之一。還有東北糧油產(chǎn)品、山林產(chǎn)品，西北特色雜糧、水果、西南酒類、臘味、熏魚熏肉等平時(shí)很少見的小眾特色風(fēng)味。
“不出武漢，吃遍全國美食。”不少參展觀眾感嘆道。
記者注意到，不僅是眾多來自中國的美食噴香展出，進(jìn)口食品較往屆食博會(huì)也有大幅增長(zhǎng)。面制品、肉制品、酒類、調(diào)料、休閑食品、各類水果等種類，讓人目不暇接，來自俄羅斯、法國、德國、意大利、澳大利亞和挪威、芬蘭、西班牙、印尼、泰國、南非、智利、日本、韓國及港澳臺(tái)地區(qū)的300多種進(jìn)口食品在今年食博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)展出。
此外，今年，武漢大數(shù)據(jù)公司首次聯(lián)袂食博會(huì)，打造線上線下一體化展銷平臺(tái)。通過打造“食博會(huì)APP”實(shí)現(xiàn)“云上逛食博”，不能到現(xiàn)場(chǎng)的展商和市民，也可以通過APP進(jìn)行掃碼預(yù)約、交通指引、展商查詢、線上商城訂購等功能。記者打開該APP看到，展區(qū)展商信息、展品宣傳、交通出行等信息一應(yīng)俱全，有鐘意的商品，還可通過線上商城直接下單購買。
今年食博會(huì)持續(xù)至12月8日，這個(gè)周末，感興趣的市民可以抓緊時(shí)間逛展啦！
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